Privacy Policy – saokobites.saoko.de

Last updated: 02.12.2025

saokobites.saoko.de (“we”, “us”, “our”) takes the protection of your personal data seriously. This Privacy Policy outlines how we collect, use, and protect your data when you use our website (www.saokobites.saoko.de).

1. Data Controller
   Responsible party under GDPR:
   saokobites.saoko.de
   Brandenburger Straße 8, 14467 Potsdam
   Email: info@saokobites.saoko.de
2. What Data We Collect
   We collect the following information during user registration and order processing:

• First name
• Last name
• Email address
• Shipping address
• Billing address (if different)
• Phone number
• Order details (products purchased, quantities, order history)
• Payment information (processed securely via Stripe, PayPal or other providers)
• Technical data (cookies, session IDs, analytics data)

1. Purpose of Data Processing
   We use your data:

• To process and deliver empanada orders
• To handle payments and invoicing
• To provide customer support
• To send necessary communications (order confirmation, delivery updates)
• To comply with German tax and legal obligations
• To improve our website and services (analytics, cookies)
• To send marketing/newsletters if you have given explicit consent

1. Legal Basis
   Data processing is based on:

• Art. 6 (1)(b) GDPR – performance of a contract
• Art. 6 (1)(c) GDPR – compliance with legal obligations
• Art. 6 (1)(a) GDPR – consent (marketing emails, cookies)

1. Third-Party Services
   We may use:

• Payment processors (e.g., Stripe, PayPal)
• Delivery partners (e.g., DHL, local couriers)
• Website analytics tools (e.g., Google Analytics, WooCommerce cookies)
  These services have their own privacy policies.

1. Data Retention
   We store personal data:

• Order and invoice data: 6–10 years (German tax law)
• Customer accounts: until deletion request
• Marketing data: until you withdraw consent
• Technical logs: deleted regularly when no longer needed

1. Your Rights
   You have the right to:

• Access your data
• Rectify incorrect data
• Request deletion (unless retention is legally required)
• Object to data processing
• Withdraw consent at any time
• Lodge complaints with the Data Protection Authority

Contact us at info@saokobites.saoko.de to exercise these rights.

8. SSL Encryption
   For your security, all data transfers are encrypted via SSL.
9. Changes to This Policy
   We may update this policy. Please check back periodically for changes.

---

Deutschsprachige Dokumente
Datenschutzerklärung – saokobites.saoko.de

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche Daten wir erheben und wie wir sie verwenden.

1. Verantwortlicher
   saokobites.saoko.de
   Brandenburger Straße 8, 14467 Potsdam
   Email: info@saokobites.saoko.de
2. Erhobene Daten
   Bei der Registrierung und der Bestellung erfassen wir:

• Vorname
• Nachname
• E-Mail-Adresse
• Lieferadresse
• Rechnungsadresse (falls abweichend)
• Telefonnummer
• Bestelldetails (Produkte, Mengen, Bestellhistorie)
• Zahlungsinformationen (sicher verarbeitet über Stripe, PayPal oder andere Anbieter)
• Technische Daten (Cookies, Sitzungs-IDs, Analysedaten)

1. Zweck der Verarbeitung
   Die Datenverarbeitung erfolgt:

• Zur Abwicklung und Lieferung von Empanada-Bestellungen
• Zur Zahlungsabwicklung und Rechnungsstellung
• Zur Bereitstellung von Kundenservice
• Für notwendige Mitteilungen (Bestellbestätigung, Lieferstatus)
• Zur Erfüllung steuerlicher und rechtlicher Pflichten in Deutschland
• Zur Verbesserung unserer Website und Dienste (Analyse, Cookies)
• Für Marketing/Newsletter, sofern Sie ausdrücklich eingewilligt haben

1. Rechtsgrundlage
   Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von:

• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung)
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (gesetzliche Verpflichtung)
• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)

1. Weitergabe an Dritte
   Wir setzen ggf. folgende Dienste ein:

• Zahlungsdienstleister (z. B. Stripe, PayPal)
• Lieferpartner (z. B. DHL, lokale Kuriere)
• Webanalyse-Tools (z. B. Google Analytics, WooCommerce-Cookies)
  Diese Dienste verfügen über eigene Datenschutzrichtlinien.

1. Speicherdauer
   Personenbezogene Daten werden gespeichert:

• Bestell- und Rechnungsdaten: 6–10 Jahre (deutsches Steuerrecht)
• Kundenkonten: bis zur Löschungsanfrage
• Marketingdaten: bis zum Widerruf Ihrer Einwilligung
• Technische Protokolle: regelmäßig gelöscht, wenn nicht mehr erforderlich

1. Ihre Rechte
   Sie haben das Recht auf:

• Auskunft über Ihre Daten
• Berichtigung unrichtiger Daten
• Löschung Ihrer Daten (sofern keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht besteht)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung
• Widerruf Ihrer Einwilligung jederzeit
• Beschwerde bei der zuständigen Datenschutzbehörde

Kontaktieren Sie uns unter info@saokobites.saoko.de, um Ihre Rechte wahrzunehmen.

8. SSL-Verschlüsselung
   Zum Schutz Ihrer Daten verwenden wir SSL-Verschlüsselung bei allen Datenübertragungen.
9. Änderungen
   Diese Erklärung kann bei Bedarf angepasst werden.